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自家製天然酵母で作るこだわり。

        『リンデンバウムのこだわり』
(1)自家製天然酵母使用、(2)国産小麦粉使用、(3)あなただけのオーダーパン承ります。、(4)カレー、マヨネーズ、クリームetc...全て手作り!!

リンデンバウムでは、お客さまの希望するオリジナルパンのオーダーにお答えします!
お好みの材料をご指定して頂ければ、お客さまだけのパンをお作りします。また、当店では安心・安全面から

バター、砂糖、卵、牛乳を使用していないパン【無添加パン】の販売 

を行っております。バター、砂糖、卵、牛乳を使わずに焼き上げたパンは、とてもヘルシーでダイエット中や糖尿病、アレルギーをお持ちのお客さまにとても喜ばれております。ぜひ一度ご賞味ください!

卵・牛乳・バター・砂糖は一切使用していません!低カロリー「天然酵母パン」の通販

素材や製法にこだわっています。サクサクと香ばしい「本格フランスパン」の通販

パン職人が厳選した「こだわりの無添加パンセット」の通販

お試しセット

とても人気の天然酵母パンをセットにして

販売致します。 

それぞれとても個性のある美味しい天然酵母ぱんです。

初めてご注文の方に限り1回限り送料を無料に5個セット1890円にて販売致します。

この機会にリンデンバウムの本物の天然酵母パンの味を確認してください。

きっと新しい天然酵母ぱんに出会えます。 

歩み

昭和63年に日本で初めて成形冷蔵法を確立し業界紙のパンニュースで大きく取り上げられました。日清製粉の技術者の多くがおとづれました。ドウコンデショナーを使うことにより、作業がとても楽になったと言われ今でも大変貢献しています。私のパン作りに於けるチャレンジ精神は衰えず、今までも100種類も天然酵母を育てました。その中でもモリンガ天然酵母、炒り子天然酵母、わかめ天然酵母など珍しい天然酵母パンをたくさん焼いています。卵、砂糖、牛乳、バターを使わない天然酵母パンは他にはあまりないと思います。美味しいパンはホームベカリーでも簡単に作れる時代ですが、職人技が生かせる、オンリーワンの究極のシンプルな天然酵母パンを目指して、これからもチャレンジし続けます。

おすすめ通販商品(無添加パン・天然酵母パン)

低カロリー天然酵母クルミパン PICKUP

260円(税込)
くるみパンと呼べるのはこのパンの事です。ぎっしりクルミを巻き込んだこれぞクルミぱんです。

天然酵母カレンズライ大きいサイズ PICKUP

880円(税込)
贅沢な程材料にこだわりを持って焼き上げたぱんです。ずっしりと重い、小麦粉、酵母、塩、水、だけのパンです。

バナナケーキ PICKUP

630円(税込)
バナナの美味しさだけを詰め込んだケーキです。膨張剤などは使わず新鮮な卵だけの力を利用して美味しく美味しく焼き上げました。

低カロリー天然酵母竹炭食パン PICKUP

630円(税込)
誰よりも早くから竹炭をパンに取り入れて焼き上げています。デドック作用がありますので体にやさしい癖のない美味しい天然酵母ぱんです。

低カロリー天然酵母食パン(こだわり田舎食パン) PICKUP

540円(税込)
リンデンバウムのパンの基本の生地で焼いています。シンプル、素朴、後味の良さ,かみごたえ、国産小麦粉、自家製天然酵母、天然塩、FFC活水だけで焼き上げたとはとても思えない美味しいぱんです。

木の実のデニッシュ PICKUP

260円(税込)
説明しにくい変わったぱん?個性的で好きな人にはたまらない人気です。

アーモンドデニッシュ PICKUP

260円(税込)
アーモンド生地を上からかぶせたシンプルデニッシュですので、食事としても美味しく頂けます。

シナモンロール PICKUP

260円(税込)
カステラ生地にシナモンをペーストにして巻き込んで焼きました。人気はトップランクで売り切れ完売商品です。

山型天然酵母食パン PICKUP

460円(税込)
山型食パンはこれだ。と言って誰も反論できない美味しいぱんです。どんな食べ方をしても美味しいパンです。

クルミケーキ PICKUP

260円(税込)
クルミがごろごろ入ったマドレーヌです。クルミが多すぎると言われますが、クルミの好きな人が食べればいいんです。

天然酵母ぶどうパン(中サイズ) PICKUP

290円(税込)
これが本当のぶどうぱんです。ブドウ好きにはたまりません。特に女性は鉄分不足で貧血ぎみの人におすすめです。

天然酵母バターロール 4個セット PICKUP

380円(税込)
水を使わず生クリームと牛乳を使ったとても贅沢なバターロールです。毎日でも食べたいパンなので焼き立てをどうぞ。

低カロリー対策天然酵母ごまパン PICKUP

250円(税込)
ごまの香ばしい香りがして、ゴマパンがこんなに美味しいとは思わなかったと言われます。体にとても良いごまはゴマパンを食べることで補って下さい。

低カロリー対策天然酵母黒コショウぱん PICKUP

130円(税込)
このパンも個性のあるぱんですが、食べた人はやみつきになります。イタリアンシェフに人気で利用している店が多いです。

低カロリー対策天然酵母パンカレンズライ PICKUP

280円(税込)
ライ麦にブドウとくるみを練り込んだカレンズライです。どこにでもあるようなパンですが違いをお試しください。

こだわり天然酵母食パン 一斤 PICKUP

380円(税込)
この食パンはリンデンバウムの顔です。他店のパンと食べ比べて頂ければその違いが明らかになります。そのまま何も付けずにトーストしてください。それだけで充分美味しいぱんです。パン職人の技がすべて込められています。

天然酵母クリームパン PICKUP

230円(税込)
バニラビーンズを入れた手作りカスタードはもうたまりません。美味しさをどう表現したら良いのか?とにかく食べて下さい感動しますよ。夏は店売りだけになります。

天然酵母えんどう豆ぱん PICKUP

210円(税込)
えんどう豆のパンは珍しいです。甘しょっぱい豆をたくさん入れて焼きあげています。アンパンとはちがった人気商品です。

天然酵母パン、ヌーボー PICKUP

230円(税込)
食パンとブールの良さを取り入れたとても食べやすいぱんです。何にでも合いますので朝の朝食には欠かせないぱんになります。

チョコペストリー PICKUP

260円(税込)
ミルクチョコをくるんだとてもリッチなチョコペストリーです。美味しいチョコは幸せを感じます。

ホワイトソフテー PICKUP

260円(税込)
ズバリ若い女性に人気NO1のデニッシュぱんです。自家製バタークリームが笑顔を生みます。

天然酵母パンド、ミー PICKUP

540円(税込)
フランス食パンの正統派.香り、風味がよくてトーストが一番です。何もつけずに食べて下さい。その美味しさに感動しますよ。1.5斤サイズのとてもお得なぱんです。売れすぎると困るんです。(笑い)。

天然酵母デンマーク食パン PICKUP

630円(税込)
デニシュ系食パンの王様です。クロワッサンより軽くバターの香りが良くて、おしゃれな感じの最高級食パンです。

低カロリー対策天然酵母ライ麦食パン PICKUP

630円(税込)
ライ麦だけの食パンは意外と少ないです。低カロり−パンの代表的な人気の高いぱんです。予想を裏切らない美味しいぱんです。

低カロリー対策天然酵母全粒粉食パン PICKUP

630円(税込)
リンデンバウムで一番人気の高い注目の低カロリー天然酵母ぱんです。食べて頂ければ分かります。余計な説明は必要ありません。

天然酵母パンクランベリーブレッド PICKUP

880円(税込)
余りにも贅沢な程クランベリーを詰め込んで焼き上げたぱんです。言葉も出ないほど驚かれますが、お土産にNO1人気です。ケーキ代わりにお出し出来る、とっても美味しい天然酵母ぱんです。

低カロリー対策天然酵母発芽玄米食パン PICKUP

630円(税込)
発芽玄米の良さを引き出して焼き上げました。香り、後味、風味どれも優れた安心のダイエット天然酵母ぱんです。何も付けずに食べるとパン本来の味が分かりますよ。

低カロリー対応天然酵母雑穀食パン PICKUP

735円(税込)
すべて国産の雑穀を使っています。ずっしり重い特別な食感がたまらないと評判の天然酵母ぱんです。

天然酵母あんパン(こしあんとつぶあんがあります) PICKUP

210円(税込)
このあんぱんはすごいよ。どこにでもある、あんぱんは、パン屋その物の姿勢が表れるぱんです。リンデンバウムのパンに関する姿勢は食べて頂ければ分かります。とにかく美味しい以外言えません。

天然酵母ごまあんぱん PICKUP

260円(税込)
普通のあんぱんに飽きたら食べてください。とてもあっさりとして和風な感じのあんぱんです。こんなあんぱんがあったらいいなと考えました。

低カロリー対応天然酵母黒米食パン PICKUP

630円(税込)
相変わらず長い人気を保っている黒米ぱんです。美味しいぱんは飽きが来ないのが特徴です。私は好きでよく食べてます。

自家製手作りかりんとう PICKUP

280円(税込)
とても人気のあるかりんとうなので、注文販売になります。作り立てをお届けいたしますので、味が癖のないすっきりしていて、いくらでもついつい手が伸びて食べてしまいます。そんな美味しいかりんとうです。

こだわりラスク PICKUP

340円(税込)
リンデンバウムのラスクはパンそのものを焼いただけです。パンが美味しければ余計な事は入りません。本当にラスクってこんなに美味しいのしかも何もしてないのにと、お客様から言われます。美味しい物は美味しいんです。

お試しセット PICKUP

1,890円(税込)
人気のあるパンをセットにしました。どれも個性豊かな美味しいぱんです。満足できる笑顔が生まれるパンのセットです。

チョコスッテック PICKUP

260円(税込)
パンの生地に練り込むには余りにも贅沢な生チョコを使用しています。近くの森永工場の最高級品チョコです。甘さ控えめコーヒー、紅茶、ミルクと一緒に安らぎのある時間をお過ごしください。

合格あんぱん PICKUP

210円(税込)
5年前から遊び心で焼き始めた合格あんぱんでしたが、受験生に口コミで伝わり、今では合格率90パーセントを超える程の受験生からのお礼の言葉を頂いています。

低カロリー天然酵母モリンガ食パン PICKUP

630円(税込)
90種類もの栄養素を含んだモリンガは奇跡の植物と言われています。酵母から育てたモリンガパンは世界でもおそらく私一人だと思います。

ショップからのお知らせ

リンデンバウムのパンは、低カロリー天然酵母パン部門で常に検索ランキングで上位にランクされています。

食事制限をされてる方々の為のオリジナルオーダー天然酵母パンの注文にも承りますのでお気軽にご相談下さい。

きっとあなたの好きな天然酵母パンに巡り合えると思います。これはとても幸せな事だと思います。

不思議な水

リンデンバウムの仕込み水は錆びない腐らない泥水までもきれいに浄化します

この水で焼き上げられた天然酵母」パンは究極の健康天然酵母パンと言えます。

写真の水中花は5年経過していますが、水の中で今も生き続けています。

ショップからのお知らせ